制冷相关的大学专业主要包括：
1. 制冷与低温工程
主要研究制冷原理、设计、制造和运行管理。
开设此专业的大学有西安交通大学、北京科技大学、浙江大学等。
2. 制冷与空调技术
专注于制冷与空调系统的设计、安装、调试和维护。
开设此专业的大学有天津工业大学、上海交通大学、哈尔滨工业大学等。
3. 能源与环境系统工程
研究能源转化和利用过程，包括人工环境、制冷空调、低温生物医学等。
开设此专业的大学有北京大学、浙江大学、东华大学等。
4. 制冷设备与应用
侧重于制冷设备的设计和应用。
开设此专业的大学有天津工业大学、上海交通大学等。
5. 制冷工程
综合性强，涵盖制冷系统设计、施工、运行和管理。
开设此专业的大学有天津工业大学、上海交通大学等。
6. 其他相关专业
如热科学与能源工程，涉及工业节能、气体分离、新型清洁能源等方向。
这些专业通常提供本科及研究生教育，并注重理论与实践相结合，培养能够在制冷与低温工程领域进行技术管理以及软硬件系统研究、设计、开发和维护的专门人才