大学里确实有与品酒相关的专业。以下是一些提供品酒相关课程或专业的高校：
西北农林科技大学：
设有葡萄酒酿造工程专业，涵盖品酒相关课程。
贵州大学 、 江南大学、 齐鲁工业大学、 河北科技师范学院、 绍兴文理学院：
这些高校拥有酿酒与食品工程专业，涉及品酒知识。
宁夏大学和 中国农业大学：
均有葡萄酒相关专业。
四川轻化工大学：
白酒学院（生物工程学院）提供品酒课程，涉及茅台、五粮液等名牌白酒。
茅台学院：
酿酒工程系学生有机会品尝各种酒。
上海商学院上海洛桑酒店管理学院：
发布了《葡萄酒的商业洞察》微专业。
中国酒业协会和茅台集团：
主办的全国大学生白酒品评技能大赛，吸引了来自79所高校的206名选手参加。
综上所述，大学里不仅提供专门的品酒课程，还有与酿酒相关的专业，如葡萄酒酿造工程和酿酒与食品工程。这些专业为学生提供了系统的品酒知识和技能培训。如果你对品酒感兴趣，可以考虑报考这些专业或选修相关课程。