旅游专业在中国及全球范围内有多所大学提供，以下是一些知名的旅游专业大学：
中国
四川旅游学院- 国内第一所以“旅游”命名的全日制普通本科高校，以烹饪食品领域办学规模最大和川菜研究水平最高著称。
大阪观光大学- 日本第一所专业旅游大学，设有观光与国际交流两个学部。
中山大学- 综合排名高的综合性大学，旅游管理专业有良好声誉。
厦门大学- 综合排名高的综合性大学，旅游管理专业有良好声誉。
四川大学- 成都市高新园区建设领跑地区经济，旅游管理专业有优势。
南开大学- 与中国旅游管理干部学院合作，共同举办旅游管理专业。
北京联合大学旅游学院- 新中国设立的第一所旅游高等教育本科院校。
贵州旅游职业学院- 公办大专院校，提供旅游专业教育。
丽江文化旅游学院- 原云南大学旅游文化学院，提供多学科门类的旅游专业教育。
全球
美国- 诸如佛罗里达大学、内华达州立大学等提供旅游管理专业的院校。
欧洲- 英国、法国等国家的一些大学，如英国萨里大学、法国图卢兹商学院等。
亚洲- 日本、韩国等国家的一些大学，如日本早稻田大学、韩国庆熙大学等。
以上信息基于最近的数据和排名，具体选择哪所大学，建议根据个人兴趣、专业方向、地理位置、学费及生活成本等因素综合考虑。同时，请参考教育部、考试院等权威部门公布的信息以获得最新和最准确的数据