南京有多所大学提供建模专业，以下是部分具有建模专业的南京高校：
南京师范大学泰州学院：
该学院有数学建模相关的协会和培训课程，如数学建模协会提供的视频培训，旨在提升学生的数学建模能力。
南京航空航天大学经济与管理学院：
学院内有复杂体系可靠性结构分析与建模的研究，涉及GERT网络技术等。
南京大学：
南京大学有数据建模理学硕士项目，并且有相关的招生宣讲会。
这些高校在数学建模、数据建模、复杂系统建模等领域都有研究和教学活动，提供了丰富的学习和研究机会。建议对建模感兴趣的学生可以进一步了解这些学校的具体专业和招生信息。