山东的成语大学指的是那些名字中包含成语的大学。根据提供的信息，山东有以下几所大学名字中包含成语：
山东大学- 相关成语：学书不成，学剑不成，学书学剑，学非所用，用非所学。
山东师范大学- 相关成语：师道尊严（虽然不直接来自成语，但“师道”二字常见于成语和古文中）。
齐鲁工业大学- 相关成语：齐大非偶（虽然不直接来自成语，但“齐大”二字常见于成语和古文中）。
山东理工大学- 相关成语：工欲善其事，必先利其器。
中国海洋大学- 相关成语：海纳百川，有容乃大。
青岛科技大学- 相关成语：青出于蓝而胜于蓝。
请注意，这些成语并不是大学名称的直接来源，而是与大学名字中的字词相关联。如果您需要了解更多关于这些大学的详细信息，请告诉我