在湖北省，与石油相关的大学有：
长江大学
地址：湖北省荆州市南湖路1号
特点：由原江汉石油学院、湖北农学院、荆州师范学院、湖北卫生管理干部学院合并而成，是一所具有学士、硕士、博士授予权的综合性大学。
中国地质大学（武汉）
特点：在石油工程专业方面排名较高，是湖北省内重要的地质类高等学府。
武汉理工大学（油气储运专业）
特点：武汉理工大学设有油气储运专业，为石油行业培养专业人才。
荆州学院
特点：在2025年最新的排名中，荆州学院在石油工程专业中排名第1。
以上信息基于最近的数据更新，具体情况可能会有所变化。