安徽省内的高校及其王牌专业介绍如下：
中国科学技术大学 学校简介：
中国科学技术大学是中国科学院下属的理工科大学，以前沿科学和高新技术领域成果显著。
王牌专业：数学与应用数学、物理学、化学、天文学等处于国内顶尖水平。
合肥工业大学 学校简介：
教育部直属全国重点大学，由教育部、工信部和安徽省政府共建。
王牌专业：车辆工程、机械工程、电气工程及其自动化、计算机科学与技术等专业实力强劲。
安徽大学 学校简介：
安徽省与教育部共建的211高校，综合性大学，学科门类齐全。
王牌专业：汉语言文字学、计算机应用技术、法学、英语等专业优势突出。
安徽师范大学 学校简介：
安徽省属重点大学，师范类专业实力强劲。
王牌专业：地理科学、汉语言文学、生物学等专业在省内乃至全国都有较高知名度。
安徽医科大学 学校简介：
由教育部和国家卫健委共建，医学学科实力雄厚。
王牌专业：临床医学专业开设长学制，此外，公共卫生、药学、基础医学等专业也很出色。
安徽农业大学 学校简介：
安徽省属重点大学，在农林领域有深厚的学科积淀和科研成果。
王牌专业：茶学、植物保护、农业资源与环境等专业优势明显。
安徽工业大学 学校简介：
由科技部与安徽省政府联动支持，理工科实力较强。
王牌专业：计算机科学与技术、软件工程、自动化、电子信息工程等专业就业前景好。
安徽理工大学 学校简介：
理工科实力较强，拥有多个王牌专业。
王牌专业：计算机科学与技术、软件工程、自动化、电子信息工程等专业。
这些高校及其王牌专业在各自的领域具有显著的优势和影响力，为安徽省乃至全国的科技发展和社会进步做出了重要贡献。建议学生在选择高校和专业时，可以综合考虑自身的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。