在湖南，招收舞蹈专业的大学包括：
湖南师范大学
办学性质：公办
首批国家“211工程”重点建设大学
地址：湖南省长沙市
简介：湖南师范大学音乐学院始于1958年成立的湖南文艺学院，经过近60多年的发展，为湖南本省及中南、华南地区输送了大量优质音乐人才，并通过教学和文化软实力服务于区域经济发展和文化艺术发展。
中南大学
简介：中南大学是一所综合性的国家重点大学，拥有多个学院和学科，包括艺术类专业。
湖南女子学院
简介：湖南女子学院是一所公办全日制普通本专科高校，提供包括艺术类专业在内的多种教育。
吉首大学
简介：吉首大学是一所公办综合性大学，包含艺术类专业。
以上信息基于最近的数据更新，具体学校的舞蹈专业设置和招生情况，建议直接咨询相关学校的招生办公室或访问学校官网获取最新信息