青岛大学的专业设置涵盖了广泛的学科领域，以下是一些主要的专业类别及其包含的专业：
人文科学类专业
历史学
经济学
国际经济与贸易
思想政治教育（师范类）
行政管理
国际政治
学前教育
小学教育
应用心理学
体育教育
理学类专业
数学与应用数学
信息与计算科学
应用统计学
海洋科学
海洋技术
工学类专业
机械工程及自动化
计算机科学与技术
电子信息工程
软件工程
食品科学与工程
纺织工程
自动化
电气工程及其自动化
医学类专业
临床医学
基础医学
药学
管理学类专业
财务管理
会计学
法学类专业
法学
艺术类专业
设计学
美术学
绘画（水彩、油画、版画、国画）
视觉传达设计（平面设计、数码媒体艺术设计、纺织装饰设计）
环境设计（室内设计、景观设计、装饰雕塑与陶艺）
服装与服饰设计
动画
其他专业
金融学
财政学
应用物理学
朝鲜语
这些专业中，有些是国家级特色专业，如汉语言文学、应用物理学、机械工程及自动化、纺织工程、临床医学、自动化、朝鲜语等，这些专业在国内具有较高声誉和优势。
建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及专业的就业前景和学术实力，选择最适合自己的发展方向。同时，由于专业设置可能会发生变化，建议学生在正式填报前，以学校最新公布的数据为准。