在江西省，有多所大学提供不同的专业选择，以下是一些推荐的专业和相应的大学：
综合类大学
南昌大学
优势专业：材料科学与工程、食品科学、材料物理与化学
特色专业：应用经济学、理论经济学、管理科学与工程、工商管理、统计学、法学、马克思主义理论
师范类大学
江西师范大学
优势专业：文学、历史、哲学、法学等文科专业
财经类大学
江西财经大学
优势专业：经济学、管理学为主，同时拥有法学、文学、历史等文科专业
理工类大学
江西理工大学
优势专业：矿业工程、机械工程、材料科学
师范高等专科学校
上饶幼儿师范高等专科学校
优势专业：学前教育、小学教育
其他专业推荐
早期教育、学前教育
推荐学校：上饶幼儿师范高等专科学校、抚州幼儿师范高等专科学校、宜春幼儿师范高等专科学校、吉安幼儿师范高等专科学校（首次招生）
语言类专业
推荐学校：江西外语外贸职业学院、江西旅游商贸职业学院
医药卫生类专业
推荐学校：宜春职业技术学院、南昌健康职业技术学院、萍乡卫生职业学院、赣南卫生健康职业学院、上饶卫生健康职业学院（首次招生）
航空运输类专业
推荐学校：江西航空职业技术学院、南昌理工学院
设计类专业
推荐学校：南昌理工学院
请注意，以上信息可能随时间变化，建议直接咨询相关大学或查看最新的招生简章以获取最准确的信息。