中国西部的农林大学包括但不限于以下几所：
西北农林科技大学
位置：陕西杨凌示范区
性质：教育部直属高校，国家“双一流”建设高校，"985工程"和"211工程"重点建设高校。
特点：中国西北地区现代高等农业教育的发源地，全国农林水学科最为齐备的高等农业院校，葡萄酒专业全国第一。
甘肃农业大学
位置：甘肃省兰州市
性质：省属高水平大学，国家重点建设的中西部百所高校之一。
云南农业大学
位置：云南省昆明市
性质：省属重点大学，拥有博士学位和硕士学位授予权。
新疆农业大学
位置：新疆乌鲁木齐市
性质：国家林业局和自治区共建大学。
西藏农牧学院
位置：西藏自治区
性质：西藏自治区教育厅直属，本科教育层次。
石河子大学
位置：新疆建设兵团
性质：国家农垦局直属高校，双一流建设高校。
内蒙古农业大学
位置：呼和浩特市
性质：原国家林业局和内蒙古共建大学。
山西农业大学
位置：太谷
性质：省属重点大学。
四川农业大学
位置：四川省成都市
性质：省属重点大学。
杨凌职业技术学院
位置：陕西杨凌
性质：职业技术学院
这些大学在各自的地区和全国都有较高的声誉，提供多样化的农林学科教育，并在各自的领域内有着较强的竞争力和影响力。