奉贤区的专业大学包括：
华东理工大学：
位于上海市奉贤区海思路999号，是一所工科见长，经、管、文、理、艺多学科并驾齐驱的全日制普通高等院校。
上海师范大学：
位于奉炮公路553号南，海湾路100号，是一所文、理、工、艺等学科协调发展的综合性大学。
上海应用技术大学：
位于上海市奉贤区海泉路100号，是全国最早以应用技术命名的上海市属重点建设高水平应用创新型大学。
上海旅游高等专科学校：
成立于1979年，是中国最早独立设置的旅游类高等院校。
上海商学院：
位于奉贤区南桥镇奉浦大道123号，是一所培养商科人才的综合性大学。
上海城建职业学院：
计划扩建，现有奉贤、杨浦、宝山、静安、吴泾、国科路6个校区，占地面积800多亩。
上海电子信息职业技术学院：
四期扩建工程位列上海市重大工程项目，总投资6.59亿元。
上海中华职业技术学院：
位于奉贤大学城。
华中科技大学：
位于奉贤大学城。
上海第二工业大学：
成立于1960年，是一所工科见长，经、管、文、理、艺多学科并驾齐驱的全日制普通高等院校。
建议：
华东理工大学和 上海师范大学在奉贤区的校区均设有多个学院和专业，涵盖了广泛的学科领域。
上海应用技术大学和 上海旅游高等专科学校作为应用型大学，在特定领域具有较强优势。
上海城建职业学院和 上海电子信息职业技术学院的扩建计划显示其发展势头良好，未来可能提供更多专业选择。