大学里的月饼种类繁多,以下是一些例子:
北京大学:
推出了“燕逐月”和“燕赏秋”两款月饼礼盒,内含多种口味,如金沙奶黄桃山皮、牛油果桃山皮等。
清华大学:
推出了“二十四节气中秋食盒”,包含24枚中式糕点,对应24个节气。
同济大学:
推出了苏式和广式月饼,包括Q心麻薯月饼和多种流心月饼口味。
浙江大学:
推出了包含台式月饼的礼盒,口味如炭烧咖啡、凤梨、粒粒金橘等。
复旦大学:
推出了经典校徽月饼和多种流心月饼,如奶黄流心、香辣牛肉月饼等。
上海交通大学:
推出了“交享月”月饼,采用南宋古法研制的“米皮香”配合流心馅料。
华东师范大学:
推出了皮薄馅丰、软糯松化的月饼,如蛋黄莲蓉、椒盐五仁等。
上海财经大学:
推出了奶黄味淳浓厚、莲蓉外秀内蕴的月饼。
华东理工大学:
提供了多种口味的月饼,如桃山、广式、苏式等。
东华大学:
推出了广式枣泥、百果、豆沙等口味的月饼。
上海大学:
推出了特别的撞色款月饼,提供视觉和味觉的双重享受。
上海理工大学:
推出了包含多种流心月饼口味的礼盒。
这些月饼不仅在口味上有所创新,有的还结合了传统文化、节日元素或者校园特色,成为中秋节期间的一种特别的庆祝方式。