扬州大学作为江苏省属重点综合性大学，拥有多个学科领域和特色专业。以下是一些扬州大学考研的专业信息：
医学相关专业
口腔专业
临床医学
药学
护理专业
预防科学
儿科
检验学
影像学
农学院相关专业
畜牧业（王牌专业，竞争激烈）
水利水电工程（国家重点学科）
给排水专业
水资源
机械专业
机电一体化
计算机专业
其他学院专业
师范类专业
财经类专业
哲学
戏剧与影视学
日语语言文学
中国史
图书情报硕士
法学
教育学原理
特色专业
动物医学
农学
化学
数学与应用数学
水利水电工程
汉语言文学
其他学科
作物栽培与耕种学
预防兽医学
动物遗传育种与繁殖
以上信息涵盖了扬州大学在考研方面的多个专业，具体选择哪个专业进行考研，考生可以根据自己的兴趣和职业规划来决定。