河南最好的教育大学排名如下：
河南师范大学
位置：新乡市
特点：河南省与教育部共建高校，河南省师范类院校的最高学府。
学科评估：物理学、化学、生物学等专业获得B级别评分。
信阳师范学院
位置：信阳市
特点：河南省综合实力第二的师范类院校，致力于更名为“信阳师范大学”。
学科评估：马克思主义理论获得C等级，数学获得C-等级。
郑州师范学院
位置：郑州市
特点：河南省内教育学专业排名靠前。
安阳师范学院
位置：安阳市
特点：在软科公布的中国高校排名中，居河南省师范类高校第三名。
商丘师范学院
位置：商丘市
特点：教育学专业在河南省内排名靠前。
以上排名基于最近的信息更新，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间点有所变化。