汕头大学提供多种专业供考生选择，以下是一些主要的专业列表，具体专业可能会根据每年的招生计划有所变动，请以汕头大学官方网站或最新招生简章为准：
1. 产品设计
2. 电子信息工程
3. 电子与计算机工程
4. 法学
5. 工商管理
6. 土木工程
7. 临床医学
8. 护理学
9. 应用化学
10. 国际经济与贸易
11. 汉语言文学
12. 数学与应用数学
13. 化学类（本）
14. 应用化学
15. 新闻（含国际新闻传播）
16. 广告
17. 网络与新媒体
18. 法律（含涉外法律英语特色课）
19. 行政管理
20. 会计
21. 金融学
22. 英语
23. 西班牙语
24. 数据科学与大数据技术
25. 建筑
26. 材料科学与工程
27. 环境设计（本科）
28. 动漫设计（专科）
29. 微生物学
以上信息可以作为参考，具体详情和最新信息请访问汕头大学官方网站或联系学校招生办公室