广东有多所数控相关专业大学，以下是部分开设数控专业的大学及其专业：
广东轻工职业技术学院
数控技术
数控技术（智能制造方向）
数控设备应用与维护
模具制造技术
焊接技术与自动化
广州番禺职业技术学院
数控技术
数控技术（3D打印方向）
数控设备应用与维护
模具制造技术
焊接技术与自动化
深圳职业技术学院
数控技术
数控技术（3D打印方向）
数控设备应用与维护
模具制造技术
焊接技术与自动化
广东科学技术职业学院
数控技术
数控技术（智能制造方向）
数控设备应用与维护
模具制造技术
焊接技术与自动化
东莞职业技术学院
数控技术
数控技术（智能制造方向）
数控设备应用与维护
模具制造技术
焊接技术与自动化
这些专业涵盖了数控技术的各个方面，包括数控技术与应用、数控机床与自动化、数控设备与工艺等。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。建议在选择专业时，进一步了解各学校的具体课程设置和实习实训情况，以确保选择到最适合自己的专业。