对于大学美术专业的学生来说，以下是一些必备教材的推荐：
基础理论学习
《中国美术史》- 描述中国美术的发展历程。
《外国美术史》- 讲述外国美术的历史和发展。
《美学原理》- 探讨美学的基本原理和概念。
《艺术概论》- 概括艺术的本质、功能及其分类。
《绘画设计》- 涵盖绘画和设计的基础知识和技巧。
《艺用人体结构》- 详细介绍人体结构，适合学习人物画和雕塑。
《西方文学名著赏析》- 分析西方文学经典作品。
《中国文学名著赏析》- 探讨中国文学的经典作品。
技法与实践
《伯里曼人体结构绘画教学》- 包含详细的解剖学内容，适合学习速写和人物素描。
《动态速写宝典》- 提供动态速写的技巧和方法。
《巴尔格素描教程》- 介绍基础的素描技巧和步骤。
《动画大师课系列5册》- 涵盖动画制作的各个方面。
《素描的诀窍》- 提供55种提高绘画能力的具体诀窍。
扩展阅读
《路米斯经典美术课纪念套装版》- 提供系统的美术学习方法。
《色彩与光影：艺术家课堂》- 讲解色彩运用和光影处理。
《让画面有故事感的色彩与构图》- 探讨如何创作有故事性的画面。
当代理论
《美学理论》（阿多诺）- 探讨现代美学理论。
《艺术的未来》（汤因比等）- 讨论艺术的未来发展趋势。
《为了一种新小说》（罗伯-格里耶）- 分析新小说的艺术特征。
《艺术之名》（德迪弗）- 探讨艺术的定义和目的。
《自由交流》（布尔迪厄）- 分析艺术与社会的关系。
《反对释义》（桑塔格）- 讨论艺术解释的问题。
《文化与帝国主义》（萨义德）- 分析文化与帝国主义的关系。
《论摄影》（桑塔格）- 探讨摄影作为一种艺术形式的本质。
这些书籍涵盖了从基础理论到技法实践，再到当代理论的不同方面，适合不同阶段的学习需求。希望这些建议对你的学习有所帮助，