大学里学习编曲的专业主要有以下几种选择：
音乐制作专业：
这是一个综合性强的专业，涵盖作曲、乐器、音乐器材、谱曲等全面系统的学习内容。学生可以在大二大三时进入录音棚进行实战学习。
音乐工程专业：
有些音乐学院将教授编曲的专业称为音乐制作、音乐工程或音乐科技等。
电子音乐专业：
这个专业内容主要包括如何使用技术创作和制作曲子、声音设计、乐器等，包括电子音乐创作和制作、合成器编程等。
当代写作与制作专业：
这个专业综合性强，学习编曲、作曲、媒体配乐、管弦乐编曲、制作技术等，并在编写与评估各种乐器、声乐、原声和电子组合的制作中应用这些技能和概念。
电子音乐制作专业：
这个专业专注于电子音乐创作和制作，包括合成器编程、声音设计技术、交互式表演系统等。
作曲与作曲技术理论专业：
这个专业研究音乐学、器乐学、作曲和作曲技术等方面的基本知识和技能，包括和声、复调、曲式、配器等方面，进行音乐分析、创作、编辑等。课程包括《和声》、《作曲》、《电脑MIDI制作》、《现代音乐分析》等，未来就业方向包括文艺、广播、影视类单位。
根据以上信息，如果你对电子音乐和合成器编程特别感兴趣，可以选择电子音乐专业或电子音乐制作专业。如果你希望建立一个更全面的音乐制作能力，音乐制作专业或当代写作与制作专业都是不错的选择。作曲与作曲技术理论专业则更适合对音乐创作和作曲技术有深入研究的同学。