上海的一本大学包括但不限于以下这些：
1. 复旦大学
2. 上海交通大学
3. 同济大学
4. 华东师范大学
5. 华东理工大学
6. 东华大学
7. 上海财经大学
8. 上海大学
9. 上海理工大学
10. 上海师范大学
11. 上海外国语大学
12. 上海戏剧学院
13. 上海海事大学
14. 上海应用技术大学
15. 上海海洋大学
16. 上海中医药大学
17. 上海对外经贸大学
18. 华东政法大学
19. 上海工程技术大学
20. 第二军医大学
21. 上海科技大学
22. 上海工艺美术职业学院（专科学校，但可参考本科层次）
23. 上海城建职业学院（专科学校，但可参考本科层次）
24. 上海电子信息职业技术学院（专科学校，但可参考本科层次）
请注意，以上信息可能会随着时间和政策的变化而有所调整，建议查看最新的官方发布信息或教育部门发布的数据以获得最准确的信息