大学物流专业的分类如下：
物流管理
专业代码：120601
主要课程：采购供应管理导论、供应战略、供应商管理、报价与谈判、采购合同管理、企业物流管理、采购绩效管理、供应链管理、国际贸易理论与实务、库存管理等。
物流工程
专业代码：120602
主要课程：物流学、运筹学、管理学、交通运输组织学、运输经济学、运输商务管理等。例如：自卸式货车、冷藏车、分拣设备等物流设备的研发，自动识别、自动分拣系统的设计等。
采购与供应管理
专业代码：530801
主要课程：采购供应管理导论、供应战略、供应商管理、报价与谈判、采购合同管理等。
供应链管理
主要课程：物流管理、物流工程、供应链协调、风险管理、供应链战略等。
冷链物流技术与管理
专业代码：530805
主要课程：冷链物流技术与管理、制冷技术、食品科学等。
航空物流管理
主要课程：航空物流管理、航空运输组织、物流信息系统等。
铁路物流管理
主要课程：铁路物流管理、铁路运输组织、物流信息系统等。
港口物流管理
主要课程：港口物流管理、港口业务管理、物流信息系统等。
工程物流管理
主要课程：工程物流管理、物流系统规划与设计、物流工程项目管理等。
智能物流技术
主要课程：智能物流技术、物流信息系统、大数据分析等。
供应链运营
主要课程：供应链运营、供应链协调、供应链风险管理、供应链战略等。
这些专业涵盖了物流管理与工程领域的各个方面，包括管理、技术、经济、金融等多个交叉学科。建议在选择专业时，根据自身的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。