大学中一些被认为高危的专业主要包括：
弹药工程与爆炸技术
危险等级：五星
主要课程：化学基础、化工原理、化工机械、理论力学、材料力学、爆炸理论、工程试验理论、燃烧理论、炸药化学与制造、起爆器材、爆炸技术基础、特种爆破、弹药学、推进剂与烟火、动态测试技术、安全技术与评价等。
就业方向：在公安、消防、安全等公共管理机构及化工、铁道、水利水电、矿业、建筑工程、兵器工业、高等院校和科研院所等企事业单位从事设计、研发、产品制造、实验测试和科技与安全管理等工作。
核科学与技术
危险等级：五星
主要课程：核能科学与工程、核燃料循环与材料、核技术及应用、辐射防护及环境保护等。
就业方向：在能源、航天、生物医学、工业、农业等领域有广泛应用，从事理论研究、实验核物理、核天体物理、高能物理、核技术、固体辐照等方面的研究和技术开发工作。
辐射防护与核安全
危险等级：较高
主要课程：涉及核物理、辐射防护技术、核安全法规等。
就业方向：在核能、医疗、环境等领域从事辐射监测、核设施安全管理等工作。
禁毒学
危险等级：较高
主要课程：涉及毒品学、禁毒法规、禁毒技术等。
就业方向：在公安、司法、社会服务机构等从事禁毒宣传、管理、执法等工作。
这些专业通常因为涉及高风险的操作、技术或环境因素，被认为具有较高的危险性。选择这些专业时，学生需要仔细考虑自己的兴趣、能力和职业规划，并做好相应的安全准备。