在食品方向，以下是一些知名的大学：
中国农业大学：
中国农业大学在食品科学与工程领域全国排名前列，研究方向包括食品加工、食品安全、食品营养、农产品加工等多个领域。
江南大学：
江南大学的食品学院在食品科学与工程学科方面创建最早、基础最好、覆盖面最广，研究方向涵盖食品加工、食品安全、食品营养等多个方面，并在国内处于领先地位。
南京农业大学：
南京农业大学的食品科学与工程学科在国内处于领先地位，主要研究方向包括农产品加工和食品营养。
浙江大学：
浙江大学的食品科学与工程专业在全国排名前列，主要研究方向包括食品加工、食品安全、食品营养等多个方面。
华南理工大学：
华南理工大学的食品科学与工程专业具有博士学位授予权，研究方向包括制糖工程、食品工程等。
华中农业大学：
华中农业大学的食品科学与工程专业在国内具有较高声誉。
天津科技大学：
天津科技大学在食品科学方面具有硕士学位授予权，研究方向包括食品工程、食品营养、食品卫生与检疫等。
郑州轻工业大学：
郑州轻工业大学在食品科学与工程专业方面具有博士学位授予权，研究方向包括食品工程、制糖工程、粮食工程等。
大连工业大学：
大连工业大学在食品科学与工程专业方面具有硕士学位授予权。
北京农业大学：
北京农业大学（现中国农业大学）在食品科学与工程领域具有悠久的历史和较高的学术水平。
北京工商大学：
北京工商大学在食品质量与安全专业方面具有硕士学位授予权。
河南科技大学：
河南科技大学在食品科学与工程专业方面具有硕士学位授予权。
河南工业大学：
河南工业大学在食品科学与工程专业方面具有硕士学位授予权，原郑州粮食学院是其重要组成部分。
云南农业大学：
云南农业大学在蜂学方面独树一帜，建有专门的“蜂学研究所”。
这些大学在食品方向的研究和教学方面都有各自的优势和特色，可以根据个人的兴趣和职业规划选择合适的学校进行深造。