北京大学 - 勺园食堂
烤鸭:皮脆肉嫩,非常受欢迎。
清华大学 - 紫荆食堂
红烧肉:软糯香甜,是招牌菜之一。
麻辣香锅:独特配方,味道独特。
牛奶布丁、草莓慕斯:餐后甜品非常受欢迎。
浙江大学 - 玉泉校区食堂
东坡肉:鲜香扑鼻,口感醇厚。
虾爆鳝面:汤汁鲜美,鳝段娇嫩。
上海交通大学 - 交大一食堂
猪肉汤包、蟹黄馒头:上海特色小吃,吸引众多食客。
麻辣火锅和酸辣粉:深受学生喜爱。
武汉大学
小吃未具体提及,但武大在美食方面也颇有名气。
其他值得一试的小吃包括:
上海交通大学的烤羊肉抓饭
对外贸易学院的酱鸭
华东理工大学的红烧肉
第二工业大学泰汁虾球
上海中医药大学的人参乌骨鸡汤
上海体育学院的红烧大排
上海财经大学的金丝虾球
上海东华大学的奶香西米露
建桥学院的水煮牛肉
上海大学的特色笼格饭
这些小吃反映了各自大学的特色和学生的口味偏好。