乘务员专业通常包括空中乘务和铁路乘务两个方向，以下是一些提供乘务员专业的大学列表，这些信息基于最近的数据更新：
空中乘务专业学校
中国民航大学：民航局直属高校，以培养民航高级人才为主。
北京航空航天大学：隶属于工业和信息化部，注重理论与实践相结合。
南昌航空大学、沈阳航空航天大学、广州民航职业技术学院等也提供空乘专业。
铁路乘务专业学校
北京文理研修学院、昆明理工大学、北京理工大学等。
北京交通大学、湖南商学院、山东交通学院等也提供相关课程。
综合类大学
苏州城市学院、无锡太湖学院、南通理工学院等也提供乘务员专业。
高铁乘务专业学校
首钢工学院、北京吉利学院铁道管理系等。
山东省城市服务技术学院、云南华西航空旅游专修学院等。
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关学校或访问其官方网站获取最新信息。