周口师范学院开设的专业涵盖了文学、理学、工学、法学、历史学、教育学、管理学、经济学、艺术学等9大学科门类。具体专业包括：
国家级特色专业
生物科学
省级特色专业
生物科学
艺术设计
数学与应用数学
思想政治教育
汉语言文学
物理学
一流本科专业建设点（国家级+省级）
汉语言文学
生物科学
其他专业
英语
投资学
应用心理学
小学教育
化学
软件工程
统计学
计算机科学与技术
音乐学
特殊教育
动画
经济学
法学
历史学
教育学
管理学
生物学
电子信息工程
光电信息科学与工程
生物制药
食品质量与安全
生物技术
信息与计算科学
人力资源管理
物理学
自动化（机器人方向）
戏剧影视文学
日语
港口与航道工程技术
港口与航运管理
计算机网络技术
建议：
如果对生物科学、汉语言文学、计算机科学与技术等专业感兴趣，周口师范学院是不错的选择。
对于想要在教育领域发展或对艺术和设计感兴趣的学生，该学院的相关专业也具有较高竞争力。