根据提供的信息，我们可以整理出湖北和山东的大学排名情况：
湖北省大学排名情况：
顶尖院校排名
华中科技大学：全国排名第七
武汉大学：全国排名第十
前一百名院校数量
湖北省有八所前一百名院校
前三百名院校数量
湖北省有十七所前三百名院校
湖北工业大学
2022年全国排名：第142名（较2021年提高1名）
山东省大学排名情况：
顶尖院校排名
山东大学：全国排名第十八
中国海洋大学：全国排名第四十二
前一百名院校数量
山东省有六所前一百名的高校
前三百名院校数量
山东省有二十二所前三百名院校
山东大学
2022年全国排名：第22名（较2021年降低1名）
综合对比：
从顶尖院校来看，湖北有华中科技大学和武汉大学进入前十，而山东只有山东大学进入前二十。
在前一百名高校数量上，湖北略胜一筹。
在前三百名高校数量上，山东略胜一筹。
湖北工业大学的排名相较于山东大学较低，差距约为120位。
结论：
湖北省在顶尖院校的实力和前一百名高校的数量上略胜一筹，而山东省在前三百名高校的数量上略胜一筹。湖北工业大学的排名相较于山东大学有明显差距。