新潟县内的主要大学包括：
新潟大学
成立于1870年，是日本明治维新后创立的最早一批国立大学之一。
设有多个学部和大学院，包括人文学部、教育学部、法学部、经济学部、理学部、医学部、齿学部、工学部、农学部等。
是日本国立六大医科大学之一，与全球多所大学有友好合作关系。
新潟国際情報大学
专注于信息科学领域的教育与研究。
新潟薬科大学
专注于药学领域的教育与研究。
新潟医療福祉大学
私立大学，提供医疗、看护、康复训练、营养、体育、福祉等领域的教育。
新潟青陵大学
提供各种专业的教育课程。
以上是根据提供的信息整理的新潟县内的主要大学列表。如果您需要更详细的信息，例如每个大学的特色课程、入学要求或排名情况，请告诉我，我会尽力提供帮助