大学舞台拍摄课程通常包括以下内容：
舞台设计基础与元素：
学习舞台设计的基本原理和构成元素。
舞台美术设计：
掌握舞台美术的设计技巧和方法。
SketchUp与3DMax基础：
学习使用SketchUp和3DMax进行3D建模和设计。
AUTOCAD舞美制作基础：
了解如何使用AutoCAD进行舞美制作。
道具制作：
学习道具的设计和制作方法。
戏剧影视布景制作：
掌握戏剧和影视布景的制作技术。
此外，摄影专业课程可能包括：
数码摄影实用技艺：学习摄影的基本技术和实践。
数码影像基础：了解数码影像的基本知识和操作。
摄影构图：学习如何安排画面以达到最佳的视觉效果。
摄影美学：探讨摄影中的美学原则和审美标准。
摄影照明：学习摄影中光线运用和控制。
摄影曝光控制：掌握曝光的基本知识和技巧。
数码图形图像制作：学习图像处理和编辑软件的使用。
新闻摄影、 纪实摄影、 风光建筑摄影、 民俗艺术摄影、 内外景婚纱摄影、 商业广告摄影：学习不同类型的摄影技巧和应用。
平面色彩构成、 版式设计：了解平面设计和版式设计的基本知识。
世界摄影史、 中国摄影史、 摄影图片鉴赏：学习摄影的历史和作品分析。
这些课程有助于学生掌握舞台拍摄和摄影的专业知识和技能，为将来的职业生涯打下坚实的基础。