太原理工大学是一所重点建设的综合性大学，拥有多个王牌专业和特色专业，以下是部分推荐的专业：
化学工程与技术- 该专业在太原理工大学中享有较高的声誉，是学校的优势学科之一。
机械工程- 包括机械设计制造及其自动化、机械电子工程等专业，是学校的传统强项。
计算机科学与技术- 包含计算机科学与技术、软件工程等专业，培养具备计算机技术知识和软件开发能力的人才。
电气工程及其自动化- 专业的电气工程专业实力强劲，是太原理工大学的王牌专业之一。
土木工程- 土木工程专业在太原理工大学中同样受到高度评价。
环境工程- 该专业关注环境保护和可持续发展，是当前社会急需的领域。
材料科学与工程- 包括材料成型及控制工程、材料物理化学等专业，是材料科学领域的重要组成部分。
采矿工程- 采矿工程是太原理工大学的传统优势专业，培养矿产资源开发和利用方面的人才。
电子信息工程- 专业的电子信息工程在太原理工大学中也有很好的发展。
建筑环境与能源应用工程- 该专业关注建筑环境的优化和能源的有效利用。
请注意，专业的设置可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议关注太原理工大学的官方网站或相关招生信息获取最新数据