根据提供的信息，迪拜工科最好的大学排名如下：
1. 迪拜美国大学（AUD）
成立于1995年，是中东地区最好的大学之一，也是中东地区唯一一所获得美国南方学院和学校协会认可的大学。
课程包括工程、工商管理、建筑和社会科学等。
2. 阿卜杜拉国王科技大学（KAUST）
成立于2009年，位于沙特吉达，是一所专攻理工领域的私立、国际化、研究型大学。
在工科领域排名世界第29，理科领域世界排名位于101-150区间。
请注意，排名可能会随着时间和不同排名机构的评估标准而有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议查阅最新的全球大学排名报告或官方网站