广东省内有多个医学专业的大学，以下是一些王牌专业和知名高校：
中山大学 临床医学：
在教育部第四轮学科评估中为A-，入选了世界一流学科名单，被列为国家特色专业。
基础医学：学科评估结果为A-，拥有雄厚的师资力量和先进的教学科研设施。
口腔医学：评估结果为B+，专业教学注重理论与实践结合。
药学：学科评估为A-，在药物研发、药物分析、药理学等方面成果丰硕。
南方医科大学 临床医学：
学校的核心专业，学制五年，旨在培养具有良好思想道德和职业态度的临床医学人才。
生物医学工程：主要研究医学基础、工程生理学、电子技术基础等领域。
预防医学：在公共卫生领域有着重要地位，专业注重培养学生对疾病预防、健康促进等方面的知识和技能。
广州医科大学 临床医学：
是核心专业之一，享有很高声誉，在ESI排名中表现突出。
药学：学科评估为A-，在药物研发、药物分析、药理学等方面成果丰硕。
医学检验技术：专业教学注重实践能力的培养。
广东医科大学 临床医学：
主要专业，历史悠久，学科门类齐全，师资力量雄厚。
医学检验技术：具有较强的教学实力和研究能力。
护理学：省级重点学科。
广州中医药大学 中医学：
全国具有重要影响力，培养了大量优秀的中医药人才。
中药学：专业在全国具有显著影响力。
广东药科大学 药学：
学科实力强，特别是在药学、中药学等方面。
中药学：具有较强的教学实力和研究水平。
这些高校在医学领域都有较高的声誉和影响力，提供了丰富的医学专业选择和优质的教育资源。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业进行报考。