达州有以下几所单招大学：
1. 达州职业技术学院
办学历史可追溯到1940年，是一所综合性全日制公办普通高等学校。
2001年由原达县教育学院、达州卫生学校、达州农业学校、达州农业机械化学校四校合并组建。
拥有丰富的教育资源和认证，如四川省示范高职院校、四川省高水平高职学校培育单位、教育部学前教育专业教师资格证免试认定学校等。
2. 达州中医药职业学院
经四川省人民政府批准、教育部备案，由达州市人民政府举办和主管的公办全日制普通高等职业院校。
突出药学、护理和中医药特色，为中医药卫生事业、中药产业和医养、康养产业培养高素质技能人才。
以上信息根据最新发布的数据整理得出，具体详情和最新动态建议访问各学校的官方网站或关注相关官方发布的通知