国外烘焙专业的知名大学包括：
1. 雷诺特LENOTRE烘焙学院（法国）
2. 保罗·博古斯酒店与厨艺学院（法国）
3. 美国中央烘焙学院（CIA学院）
4. 美国惠尔通Wilton学校
5. 法国巴黎蓝带西餐西点学校
6. 神户西点艺术专业学院（日本）
7. 东京制菓专门学校（日本）
8. The France Pastry School（法国）
9. 法国高等法国烹调学校
10. Apple Kitchen（美国）
11. 马来西亚Chef2U专业烘焙学院
12. 日本大阪调理制果学校
13. 日本京都制果专门学校
14. 法国巴黎EBP学校
15. 乔治布朗学院（加拿大）
16. 尼亚加拉学院（加拿大）
17. 温哥华社区学院（加拿大）
18. 西岸社区学院（加拿大）
19. 萨斯喀彻温理工学院（加拿大）
20. 爱德华王子岛大学（加拿大）
21. 布鲁克大学（加拿大）
22. 多伦多大学（加拿大）
23. 滑铁卢大学（加拿大）
24. 蒙特利尔大学（加拿大）
25. 马努卡理工学院（新西兰）
26. 奥克兰理工大学（新西兰）
27. Humber College（加拿大）
28. Niagara College（加拿大）
29. Centennial College（加拿大）
30. 麦吉尔大学（加拿大）
31. 卡尔顿大学（加拿大）
32. 曼尼托巴大学（加拿大）
33. 瑞尔森大学（加拿大）
34. 新布伦瑞克大学（加拿大）
这些学校提供各种烘焙和糕点艺术课程，包括本科和研究生项目，旨在培养学生的烘焙技能和管理能力，以适应不断增长的烘焙行业需求。