萨尔大学（Universität des Saarlandes）是一所著名的现代化研究型综合类大学，其专业设置 多样化，涵盖了广泛的学科领域。以下是萨尔大学的一些主要专业：
化学
生物信息学
生物学
企业经济学
计算机和通讯技术
计算机语言
德语语言文学
数学
希腊哲学
计算机科学
历史文化学
艺术历史
历史
机械学
物理
音乐
微分子及纳米结构学
心理学
体育
语音学
翻译
史前史
材料学
经济信息学
经济及法律
医学
牙医学
造型艺术
天主教神学
历史学
31. 基督教宗教学
32. 拉丁文
33. 电子计算机语言学
34. 地理学
35. 教育学与教育心理学
36. 政治经济学
37. 财政学
38. 民法
39. 工商管理
40. 银行经济学
41. 管理学
42. 商业宪法
43. 行政法
44. 国际公法
45. 贸易法
46. 商法
47. 劳工法
48. 公共管理法
49. 财政法
50. 统计学
51. 工业经济学
52. 政治学
53. 药理学与毒理学
54. 妇科学与产科学
55. 畸齿校整术
56. 生理学
57. 内科学
58. 解剖学
59. 临床放射学
60. 病理学
61. 病理解剖学
62. 眼科学
63. 外科学
64. 牙科学
65. 麻醉学
66. 生理化学
67. 实验外科学
68. 生物化学
69. 生理化学
70. 医学生理学
71. 临床化学
72. 神经外科学
73. 神经病学
74. 精神病学
75. 矫形术
76. 细胞学
77. 电子显微术
78. 耳鼻喉科学
79. 放射疗法
80. 精神疗法
81. 微生物学
82. 儿科学
83. 心脏外科
84. 胸外科
85. 外伤学
86. 法医学
87. 人类遗传学
88. 皮肤病学
89. 泌尿学
90. 音乐研究
91. 德国现代文学评论
92. 社会学
93. 法国现代文学
94. 英语语文学
95. 近代史
96. 经济地理
97. 古代史
98. 系统神学
99. 中世纪德国文学
100. 欧洲社会与文化比较
101. 考古学
102. 近代史与现代史
103. 美国研究
104. 教育学
105. 艺术教育
106. 英语语文学
107. 英国文学
108. 德国文学
109. 生物地理
110. 音乐研究
111. 罗曼语语文学与浪漫文学
112. 比较文学
113. 亚洲考古学
114. 应用语言学
115. 德国现代文学
116. 德国现代语言
117. 数学
118. 动物学
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