青岛理工大学与多个企业合作举办的专业包括：
软件工程（服务外包方向）
该专业由青岛理工大学与青软实训联合培养，采用“3+1”的人才培养模式。前两年在青岛理工大学学习通识类和专业基础类课程，第三年在学校接受专业方向类课程学习，第四年在青岛软件园实训基地和实习单位进行全仿真环境开发实训。
日语（软件服务外包）方向
该专业始建于2003年，2016年与青软实训合作开设，招生各30人，共计60人。专业以应用型人才培养为导向，注重日语听、说、读、写、译等语言技能训练，同时开设软件开发模块，提升学生的实际运用能力。
给排水科学与工程
该专业是青岛理工大学与北控水务集团合作共建的产业学院重点专业之一，旨在培养适应新时代专业发展需求的“新工科”复合型人才。
这些专业的特色在于与企业紧密合作，注重实践教学和应用型人才的培养，旨在提高学生的实际工作能力和就业竞争力。建议对相关专业感兴趣的学生可以重点关注这些校企合作项目，以获得更好的学习和发展机会。