莱西市计划建设的大学包括：
青岛科技职业学院：
位于莱西市姜山镇，一期工程项目已竣工，将逐步移交并投入使用。
青岛农业大学海都学院（青岛启迪科技学院）：
起源于莱阳农业学校，2005年批准成立为独立学院，2007年更名为青岛农业大学，莱西新校区项目预计将于2024年9月份前交付使用。
青岛卫生健康职业学院：
原定于莱西市望城街道建设，定位为国家级重点专业学校、山东省教学示范学校。
山东文化产业职业学院：
力争在三至五年内升格为本科高校。
青岛航空科技学院：
由四川泛美教育投资集团与青岛国际农副产品交易物流港合作建设，位于莱西市店埠镇，为当地首所职业大学。
青岛恒星科技学院：
虽然具体信息不详，但也被提及在莱西市的大学建设计划中。
以上信息基于最近发布的资料，具体的建设进度和细节可能需要进一步确认