东北地区的大学中，以下是一些设有材料科学与工程专业的院校：
东北大学
材料科学与工程学院
材料与冶金学院
工程技术学院（招收材料与化工专业研究生）
东北林业大学
材料科学与工程学院
工程技术学院（招收材料与化工专业研究生）
哈尔滨工业大学
材料科学与工程学院
哈尔滨工程大学
材料科学与工程学院
黑龙江工业学院
材料科学与工程学院
大庆师范学院
材料科学与工程学院
黑龙江工程学院
材料科学与工程学院
沈阳建筑大学
材料科学与工程学院
吉林化工学院
材料科学与工程学院
武汉理工大学
材料科学与工程学院
东北师范大学
材料科学与工程学院
以上信息基于最近的数据更新，具体开设的专业和课程可能会有所变动，建议直接咨询相关院校获取最新信息