华南地区提供烹饪专业的大学包括：
广西华南烹饪技工学校
提供专业：五星主厨专业等。
厦门华南厨师学校
简称：华南职校。
主要院系：厨师、烹饪、面点。
校训：德才兼备，海纳百川。
广西华南烹饪专修学校
设置专业：两年制粤菜金牌大厨专业、两年制粤菜大厨精英专业、一年制大厨专业、一年制西点烘焙精英专业、半年制川湘粤特色专业、三个月烹饪强化专业等。
岭南师范学院
生命科学与技术学院有烹饪与营养教育专业。
武汉商学院
烹饪与食品工程学院有烹饪与营养教育专业、食品质量与安全专业、烹调工艺与营养专业、西餐工艺专业、中西面点工艺专业。
湖北经济学院
旅游与酒店管理学院有烹饪与营养教育专业。
扬州大学
扬子津东校区有旅游烹饪学院，涉及烹饪与营养教育等专业。
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