山东的人才高等教育机构包括但不限于以下几所：
山东英才学院
性质：民办普通本科高等院校
创办时间：1998年
特点：以工学和管理学为主，多学科协调发展，培养高素质应用型人才。
山东大学
特点：世界一流的学科包括数学和化学，国家重点学科包括材料科学与工程等。
中国海洋大学
特点：以海洋专业为主，会计专业也是教育部的国家特色专业。
中国石油大学（华东）
特点：国家985工程重点建设大学，被誉为“石油科技人才的摇篮”。
山东建筑大学
性质：应用研究型大学
特点：以土木建筑学科为特色，多学科交叉渗透，协调发展。
齐鲁理工学院
性质：民办高校
烟台理工学院
性质：民办高校
潍坊科技学院
性质：民办高校
青岛城市学院
性质：民办高校
青岛工学院
性质：民办高校
青岛黄海学院
性质：民办高校
烟台南山学院
性质：民办高校
山东协和学院
性质：民办高校
临沂城市职业学院（筹）
性质：全日制民办专科层次高等职业院校
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体的教育资源和排名情况可能会有所变动，建议访问各院校的官方网站或相关教育部门获取最新信息