安徽地区招收硕士研究生的大学包括但不限于以下几所：
1. 中国科学技术大学
2. 安徽大学
3. 合肥工业大学
4. 安徽理工大学
5. 安徽工程大学
6. 安徽农业大学
7. 安徽医科大学
8. 安徽建筑大学
9. 蚌埠医科大学
10. 皖南医学院
11. 安徽中医药大学
12. 安徽师范大学
13. 阜阳师范大学
14. 安庆师范大学
15. 淮北师范大学
16. 安徽财经大学
17. 合肥学院
18. 合肥师范学院
19. 蚌埠医学院
20. 安徽科技学院
21. 安徽工业大学（包含退役大学生士兵专项计划）
具体的招生专业和名额请参考各高校的官方招生简章或联系高校研究生招生办公室获取最新信息。