大学食堂里的美食种类繁多,涵盖了面食、米饭、炒菜、烤肉、砂锅等多种类型。以下是一些常见的美食:
拌面:
热腾腾的拌面,搭配特制酱料、葱花和香菜,简单却饱含温情,是许多人的早餐首选。
米粉:
滑嫩的米粉,搭配肉片、蔬菜和酸豆角,温柔唤醒味蕾,适合忙碌的赶课日和悠闲的周末早晨。
炒菜:
包括清炒时蔬、红烧肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝等,色香味俱全,满足对美食的追求。
烤肉拌饭:
烤得恰到好处的肉片,搭配香甜的米饭和各种蔬菜,是肉食者的狂欢。
新疆炒米粉:
异域风情的味蕾挑战,加入年糕和新疆特色馕,搭配大虾、鱿鱼等新鲜食材。
辣子鸡盖饭:
米饭软糯,鸡肉鲜滑,每一口都幸福感满满。
香菇肉水饺:
大馅薄皮,一口烫,陈年老醋满屋香。
烤肉三拼:
香浓焦脆,黄金香脆,软糯香甜,外酥里嫩,香而不腻。
千里香馄饨:
馅料满满,配上美味的香菜,入口即化。
石锅拌饭:
将米饭、蔬菜、肉类和特制酱料在热石锅中搅拌均匀,让食材的味道充分融合。
麻辣烫:
汤底浓郁醇厚,各种调料交融碰撞,创造千变万化的味道。
肉炒莴笋:
五花肉切片与莴笋条快速翻炒,肉片油润,莴笋青翠。
酸菜粉丝炖鸭血:
鸭血与酸菜融合,粉丝滑顺,汤汁浓郁。
梅菜扣肉:
肥瘦相间的五花肉,酥烂入味,搭配梅菜,味道提升。
粉丝娃娃菜:
粉丝缠绕娃娃菜,清甜多汁,细腻清新。
葱爆肉丝:
瘦肉丝与大葱爆炒,肉丝滑嫩,大葱香脆。
鸡蛋炒河粉:
鸡蛋与河粉翻炒,河粉包裹蛋香,葱花增香。
番茄苹果:
番茄与苹果的混搭,带来味觉反差。
青椒爆米花:
青椒的辛辣与爆米花的甜脆形成对比。
西红柿炒月饼:
西红柿与月饼翻炒,形成矛盾又和谐的风味。
酱香饼:
物美价廉,深受欢迎。
手抓饼:
做法快捷,里面配上生菜。
掉渣饼:
上面有各种肉末、仔然和韭菜。
杂酱面 、 重庆小面、 米线:
各种面食,出餐快,管饱。
盖浇饭:
现点现做,具有烟火气,如鱼香肉丝盖饭、番茄炒鸡蛋盖饭等。
蹄花粉:
软糯Q弹,搭配蹄花汤和葱花香菜,香气四溢。
牛肉粉:
浓郁鲜香,滋补美味。
螺蛳粉:
酸辣爽口,挑战味蕾。
大排粉:
肉香四溢,满足味蕾。
砂锅粉:
热气腾腾,汤底鲜美,配菜丰富。
31. 肖婆婆大碗面:手工拉制的宽面,搭配丰富配菜,口感筋道。
32. 炒米粉:软糯有嚼劲,搭配鸡蛋和新鲜配菜。
33. 小笼包+油条+胡辣汤:美好一天的开始。
34. 叉烧饭:酱香浓郁,肉香四溢,鲜嫩多汁。
35. 烤鱼:香辣过瘾,鱼肉鲜嫩入口即化。
36. 牛肉饸烙面:面条劲道,搭配肉末和韭菜,下饭神器。
37. 黄焖鸡:肉质滑嫩,汤汁浓郁,被称为“米饭杀手”。
38. 月饼炒辣椒、 爆炒妙脆角