温州的公办大学包括温州大学、温州理工学院、温州肯恩大学等。以下是部分公办大学的专业设置情况：
温州大学
财务管理
国际经济与贸易
工商管理
金融工程
法学
行政管理
国际经贸规则
思想政治教育
教育技术学
小学教育
学前教育
电气工程及其自动化
电子信息科学
学科历史（教育学）
温州理工学院
汉语言文学
英语
法学
工商管理
创业管理
国际经济与贸易
财务管理
跨境电子商务
数学与应用数学
应用统计学
网络与新媒体
数据科学与大数据技术
人工智能
建筑环境与能源应用工程
电子信息工程
软件工程
金融科技
新能源汽车工程
安全工程
物联网工程
土建工程
温州肯恩大学
详细专业设置未提供，但作为一所中外合作大学，可能会有国际化的课程设置。
请注意，以上信息仅供参考，具体专业设置可能会根据教育部门的指导和学校的发展有所变动。建议直接咨询相关学校的招生办公室或访问官方网站获取最新、最准确的专业设置信息