冷门学科通常指的是那些文化价值独特、学术门槛高、研究难度大、研究群体小，甚至面临后继无人的学科。以下是一些大学中可能设有冷门学科的例子：
中国社会科学院大学
专注于培养满学、简帛学、突厥学、古典学等学科专业的人才。
开设了满语、简帛学概论、西夏学概论、古希腊文、古拉丁文、古文字学等课程。
复旦大学
出土文献与古文字研究中心，对冷门绝学进行深入研究。
北京大学
儒藏，研究中国传统文化和儒家文献。
山东大学
儒学高等研究院，涉及敦煌及域外文献的研究。
云南师范大学
马铃薯科学研究院，包含马铃薯种植等实践研究。
这些冷门学科涵盖了诸如甲骨学、简牍学、敦煌学、古文字学、濒危语言研究、少数民族语言文字与历史研究等领域。有些专业可能因为学生数量少、专业设置独特或研究内容不为大众所熟知而被认为是“冷门”