大学骨科学教材包括以下几种：
《骨科手册》，杨克勤主编，被认为是最好的手册。
《骨科诊查手册》，冯传汉主编，由北京医科大学与协和医科大学联合出版，具有很高的参考价值。
《原版骨科手册》，天津翻译科技出版社出版，受到推荐但没有引起争议。
《骨科主治医师1000问》，王志成主编，内容涵盖体检和常见问题。
《骨伤科临床检查法》，郭效东主编，是课题必备的教材。
《运动系统创伤检查法》，由北京医科大学编写，是课题必备教材。
《坎贝尔骨科手术学》，中文第9版，是评价最高的骨科通读教材，详细介绍了各种骨科手术技术。
《实用骨科学》，第四版，分为基础知识、常见疾病、治疗方法和康复训练四部分，内容全面实用。
《骨折治疗的AO原则》，王满宜等四人主译，简明扼要，适合初学者。
《骨折手册》，戴 主译，内容详实，语言精炼，适合初学者。
《骨折手术治疗原理》，彭阿钦译，内容精炼充实，适合初学者。
这些教材既包括了基础理论和临床实践，也涵盖了最新的研究成果和技术进展，是学习和掌握骨科学不可或缺的参考书。建议根据自身的学习阶段和需求选择合适的教材进行深入学习。