大学食堂的光盘行动包括了一系列旨在减少食物浪费和促进节约粮食的措施，以下是一些常见的做法：
调整菜品分量
提供半份菜或小份菜，以适应不同学生的食量。
馒头等主食可按需分割售卖。
推行称重式售饭
允许学生按需取餐，如自选称重。
鼓励打包
提供打包袋、打包盒，鼓励学生将剩余食物打包带走。
价格激励
实行半量半价或小份菜优惠，以经济手段鼓励节约。
宣传教育
通过海报、标语、讲座等形式，提高学生对节约粮食重要性的认识。
特殊活动
开展“光盘挑战”或“光盘行动打卡”，鼓励学生养成良好习惯。
通过问卷调查、食堂满意度测评等活动，了解学生的饮食偏好，优化服务。
营养餐计划
提供限定营养餐，标注菜品卡路里，帮助学生合理点餐。
志愿者活动
组织志愿者在食堂进行节约粮食的宣传教育，并鼓励学生参与光盘行动。
这些措施的实施有助于培养学生的节约意识，减少食物浪费，同时提升学生的综合素质能力。