纽约大学提供了一系列的专业，其中一些可能相对冷门，适合那些寻求独特职业路径或对特定领域有浓厚兴趣的学生。以下是一些纽约大学的冷门专业：
家庭和消费者科学（Family and Consumer Science）：
专注于家庭经济学，毕业后可进入儿童发展、家庭关系、消费经济学、个人理财、服装设计、住房和营养等领域。
语言学（Linguistics）：
研究语言的结构、形成、历史以及人们如何使用语言，适合对语言、文化、翻译等领域感兴趣的学生。
娱乐管理（Entertainment Management）：
学习如何管理员工、计划和执行活动、设立预算，适合希望在娱乐行业发展的学生。
地震工程与灾害管理（Earthquake Engineering with Disaster Management）：
专注于地震工程和灾害管理，适合拥有工程或建筑背景的学生，尤其在自然灾害频发的今天，专业人才需求上升。
经济、国家和社会（Economy, State and Society: Politics and the International Economy, MA）：
探讨经济、政治和国际经济的关系，适合对经济学和国际关系感兴趣的学生。
技术管理（MSc Technology Management）：
结合技术与经营知识，适合电子工程和其他工科背景的申请者，就业方向广泛。
可持续资源经济政策与转型（MSc Sustainable Resources: Economics, Policy and Transitions）：
专注于应对环境危机，适合希望在可持续发展领域有所作为的学生。
这些专业可能不像其他更热门的专业那样受到广泛关注，但它们提供了独特的视角和深入的专业知识，适合那些愿意在特定领域深入研究和工作的学生。