在大学中，以下专业可能更侧重于说话和沟通能力的培养：
媒体传播类专业：
如新闻学、广告学、传媒学等。这些专业需要学生具备专业的文字表达和口才表达能力，以便在媒体行业中有效地传递信息。
语言学类专业：
如中文、英语、语言学等。这些专业对语言本身的深入研究有助于提高学生的口语表达能力。
人文类专业：
如戏剧表演、口才演讲、公关管理等。这些专业涉及到演讲、表达等方面的知识和技能，有助于提升学生的口才能力。
人文社会科学类专业：
包括管理学（如工商管理、工程管理、市场营销等）、外语类专业（如英语、日语、法语等）、经济类专业（如投资、金融、国际经济与贸易等）。这些专业通常需要学生具备良好的语言表达能力，以便在职场中有效沟通。
教育类专业：
如学前教育。这类专业需要学生与小朋友们进行大量交流，具备良好的沟通能力和表达能力。
行政管理或人力资源类专业：
这些专业需要学生多与人打交道，处理各种人际关系，因此对说话能力有较高要求。
综上所述，如果你希望在大学期间提升自己的说话和沟通能力，可以考虑以上这些专业。不过，需要注意的是，无论选择哪个专业，良好的语言表达能力都是职场成功的关键之一，而这一能力可以通过多种途径进行培养和提高，例如参加演讲俱乐部、进行辩论训练等。