公安大学通常设有多个学科方向，以下是部分学科的概述：
公安学一级学科
边防管理学
移民管理学
公安情报学
警卫安全学
维和学
公安政治工作学
警务指挥与战术学
国际警务合作
公安技术一级学科
智慧警务与大数据技术
涉火涉爆犯罪侦查技术
食品药品犯罪侦查技术
智能警用装备技术
安全防范技术与工程（移民与出入境安全管控技术）
其他学科
法学
安全科学与工程
网络空间安全
军队指挥学
政治工作学
诉讼法学
公共管理
电子信息
犯罪学
涉外警务
刑事科学技术
交通管理工程
安全防范工程
网络安全与执法
公安视听技术
数据警务技术
这些学科涵盖了公安工作的各个方面，旨在培养具有专业知识和实践能力的高层次人才，以满足公安和安全领域对人才的需求。