如果您发现自己的大学录取专业被人顶替，可以采取以下措施：
收集证据
保留所有相关的录取通知书、成绩单、证明信等文件。
收集可能证明您被顶替的证据，例如与顶替者的通信记录、学校或教育部门的相关文件等。
联系学校和教育部门
向被顶替的学校提出申诉，说明情况并提供相关证据，要求调查并恢复您的学籍。
向当地教育部门举报顶替行为，要求教育部门介入调查并依法处理。
寻求法律支持
如果通过学校和教育部门的努力仍无法解决问题，可以咨询律师，了解您的法律权利和维权途径。
可以考虑通过民事诉讼要求顶替者赔偿因顶替行为造成的精神和工作损失。
追究顶替者的责任
根据相关法律法规，顶替者可能会被取消学籍、学历和所获得的工作，并面临刑事责任和行政处罚。
您可以协助司法机关调查顶替者的违法行为，追究其法律责任。
防止类似事件再次发生
建议国家教育部门进一步完善招生法规，严格录取流程，增加透明度和监督力度，防止类似事件再次发生。
通过以上步骤，您可以采取合法途径维护自己的权益，并寻求公正的处理结果。